MARTÍNEZ, L.; SERRANO, F.; FLORES, M. Principios Físicos involucrados en el tostado de café Utilizando un concentrador solar de Fresnel. Revista de la Escuela de Física, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 112–131, 2024. DOI: 10.5377/ref.v12i1.19439. Disponível em: https://camjol.info/index.php/fisica/article/view/19439. Acesso em: 22 dic. 2024.