MARTÍNEZ, L., F. SERRANO, y M. FLORES. «Principios Físicos Involucrados En El Tostado De Café Utilizando Un Concentrador Solar De Fresnel». Revista De La Escuela De Física, vol. 12, n.º 1, diciembre de 2024, pp. 112-31, doi:10.5377/ref.v12i1.19439.