Martínez Artiga, S. G. y Guerrero Ruiz, A. M. (2025) «Innovación de los dulces típicos salvadoreños para una generación joven (18 a 28 años): Aplicación del Food Design Thinking», Realidad Empresarial, (22), pp. 7–28. Disponible en: https://camjol.info/index.php/reuca/article/view/22281 (Accedido: 11 mayo 2026).