Aguirre, I. (2019) «Diagnóstico del nivel de sostenibilidad de las empresas del sector gastronómico del municipio de Olocuilta», Realidad Empresarial, (8), pp. 12–19. Disponible en: https://camjol.info/index.php/reuca/article/view/8866 (Accedido: 11 mayo 2026).