1.
Martínez Artiga SG, Guerrero Ruiz AM. Innovación de los dulces típicos salvadoreños para una generación joven (18 a 28 años): Aplicación del Food Design Thinking. reuca [Internet]. 1 de diciembre de 2025 [citado 23 de marzo de 2026];(22):7-28. Disponible en: https://camjol.info/index.php/reuca/article/view/22281