Lima de Zaldaña, Ana Beatriz, Iris Esmeralda Villalta de Astorga, y Jessica Tatiana Burgos Sierra. «Evaluación De La Cultura De La Inocuidad Alimentaria En La manufacturación Y Maquila De Alimentos Listos Para El Consumo, Tomando Como Caso Ejemplo Una Empresa salvadoreña». Revista Minerva 7, no. 3 (octubre 9, 2024): 23–34. Accedido diciembre 5, 2025. https://camjol.info/index.php/revminerva/article/view/18904.