Determinantes en la elección del tipo de combustible para cocción de alimentos en asentamientos humanos

Autores/as

  • Carlos Meza Comercial de ALBA GENERACIÓN
  • Carlos Narváez Universidad Centroamericana.

DOI:

https://doi.org/10.5377/encuentro.v42i85.56

Palabras clave:

Gas Licuado de Petróleo, leña, cocción de alimentos, determinantes, modelo logístico

Resumen

El artículo presenta los determinantes en la elección del tipo de combustible primario para cocción de alimentos en cuatro asentamientos humanos urbanos localizados en los departamentos de Managua y León. Se eligió un modelo logístico binario (Logit) que permitió concluir que los factores que inciden en la elección son: el ingreso, los niveles de educación, el departamento al que pertenecen los barrios, número de miembros del hogar y la edad del cabeza de familia. Este estudio ofrece un punto de inicio en la discusión de los aspectos de relevancia en la demanda de combustibles a nivel urbano en Managua y León.

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Resumen
1677
PDF 1081

Biografía del autor/a

Carlos Meza, Comercial de ALBA GENERACIÓN

Miembro de la Red de Expertos Iberoamericanos en Energía y funcionario de la Gerencia Comercial de ALBA GENERACIÓN.
Managua

Carlos Narváez, Universidad Centroamericana.

Profesor horario, Departamento de Economía Aplicada

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Publicado

2010-04-28

Cómo citar

Meza, C., & Narváez, C. (2010). Determinantes en la elección del tipo de combustible para cocción de alimentos en asentamientos humanos. Encuentro, (85), 5–26. https://doi.org/10.5377/encuentro.v42i85.56

Número

Núm. 85 (2010)

Sección

Artículos

Licencia

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