Comentario sobre la ponencia: “La experiencia de incorporar a las procesadoras en la cadena de lácteos en Occidente: el caso de la Cuenta Reto del Milenio”, presentada el 20 de abril de 2012 por Sylvia Torres
DOI:
https://doi.org/10.5377/encuentro.v0i92.788Resumen
La conferencia brindada por Sylvia Torres sobre la participación de las mujeres en la cadena productiva del sector lácteo en León y Chinandega resultó sugestiva. La ponente presentó la experiencia de cómo las mujeres se vinculan al sector ganadero, el aporte que hacen y cómo éste casi nunca se toma en cuenta en los proyectos de desarrollo.
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