Evaluación de siete híbridos de chile jalapeño (<i>Capsicum annuum</i>)

Resumen

Siete cultivares de chile jalapeño fueron evaluados en el Centro Experimental y Demostrativo de Horticultura (CEDEH), los mejores rendimientos comerciales fueron obtenidos por el cultivar Norteño con un rendimiento comercial de 59,950 kg.ha^-1 equivalentes a un total de 132,129.8 lb.ha^-1; los demás cultivares presentaron rendimientos similares por lo cual no hubieron diferencias significativas entre los cultivares; sin embargo, el cultivar con menor rendimiento comercial fue Rey con 51,561 kg.ha^-1. Los cultivares Ixtapa, Grande, Monet y Rey presentaron frutos con longitudes promedio similares con 6.86, 6.85, 6.83 y 6.8 cm, respectivamente. Por otro lado, Ixtapa presentó los frutos con mayor diámetro y peso con 2.69 cm y 25.5 g, respectivamente; el menor diámetro y peso lo obtuvo el cultivar Mitla con 2.5 cm y 21.65 g, respectivamente. Es importante mencionar que los descartes de fruta por concepto de daño de larva y frutos podridos se presentaron en el cultivar Magnific con 141,700 kg.ha^-1; sin embargo, el cultivar con menor descarte de frutos fue Monet con 10,100 kg.ha^-1.

Palabras claves: chile jalapeño;

Informe Técnico 2009 Programa de Hortalizas  pp.107-119