Evaluación de la fertilización orgánica como alternativa suplementaria a la fertilización química en el sistema de producción del cultivo de tomate

Resumen

Tres programas de fertigación: una orgánica (té de bocashi) y dos utilizando fertilización química fueron propuestas para ser aplicadas en el sistema de producción del cultivo de tomate. Los programas con fertilización química consistieron en aplicar: fertilización 100% química (programa convencional) y 50% de la fertilización química convencional mas una enmienda húmica liquida (ácidos húmicos y fúlvicos). El análisis no detectó diferencias entre los tratamientos para las variables rendimiento total, comercial y peso de frutos promedio general, pero si se detectaron diferencias cuando se realizó el análisis para algunos de los once cortes. Los rendimientos totales oscilaron entre 72,005 y 81,381 kg.ha^-1 y los comerciales entre 61,524 y 67,407 kg.ha^-1, obteniéndose el mayor rendimiento total con la fertilización 100% química, y el comercial con la fertilización 50% química mas la enmienda. El análisis para el peso y diámetro promedio de frutos de la muestra n: 20, marcó diferencias entre los tratamientos, en donde los mayores pesos y diámetro de frutos se obtuvieron con la fertilización orgánica, coincidiendo con el análisis del peso de frutos promedio general, en donde, aunque no se marcaron diferencias entre los tratamientos, el mayor peso de frutos se obtuvo con la fertilización orgánica con un peso de 137 g. El análisis foliar a los 35, 50 y 65 ddt, reportó valores normales y altos, sin mostrar diferencias en cuanto a los valores elementales entre los tratamientos. Es de importancia mencionar, que la segregación mostrada por el cultivar seleccionado para esta evaluación, probablemente haya influenciado en los resultados.

Palabras claves: fertilización química; fertilización orgánica; días después del trasplante (ddt); rendimiento total (RT); rendimiento comercial (RC); hipótesis nula (Ho); hipótesis alternativa (Ha); análisis de varianza (ANAVA); coeficiente de determinación (R2); coeficiente de variación (CV).

Informe Técnico 2009 Programa de Hortalizas  pp.70-83