“Análisis De La cinética De Secado Del Grano De Café (Coffea Arabica) Y Su relación Con La Calidad En Taza”. TATASCÁN 34, no. 1 (June 16, 2026): 63–76. Accessed July 9, 2026. https://camjol.info/index.php/TATASCAN/article/view/22940.