Análisis de la participación de mujeres y jóvenes en la cadena de Valor de miel de apis mellifera en somoto
DOI:
https://doi.org/10.5377/universitas.v6i2.13865Palabras clave:
Cadena de valor, Miel, ApiculturaResumen
El estudio se realizó en el municipio de Somoto, departamento Madriz a 217 km de Managua, Nicaragua.. Los objetivos fueron: determinar roles, acceso a recursos, toma de decisiones, identificar factores sociales, económicos y culturales que influyen en la participación, así como también e identificar elementos para la construcción de líneas de acción para el fortalecimiento de la participación de jóvenes (18 – 30 años) y mujeres mayores de 30 años en la cadena de valor de miel de abeja. El instrumento utilizado fue la encuesta y la entrevista siendo el diseño metodológico ‘‘no experimental’’, con un estudio descriptivo- explicativo de la zona, con un método mixto cualitativo–cuantitativo, considerando que la muestra seleccionada es el total de 33 apicultores que conforman el universo. Se encontró que el 69% de los jóvenes apicultores se dedican a los roles y el 67 % quienes deciden de las actividades, y no hay intervención activa de mujeres en el eslabón de producción, sin embargo, el 5% promedio se dedican en la cadena de valor; son los jóvenes los que tienen mayor porcentaje de participación en todas las variables de estudio. Los factores sociales que no los afecta o limita en la participación de jóvenes es el estado civil con 75%, los jóvenes opinan que el mejor factor económico que no los limita es políticas y programas de gobierno con un porcentaje del 70% nulo. En los factores culturales los jóvenes no toman como limitante la religión con 95% nulo. Los organismos de apoyo son INPRHU.
Descargas
121
Citas
Brizzi, A. (2012). Igualdad de género y empoderamiento de la mujer. Recuperado el jueves de Octubre de 2013, de http:// www.ifad.org/ pub/policy/gender/equality_s.pdf
CEI (Centro de Exportaciones e inversiones). 2012. Estudio de Miel de Abeja Mercado de Japón. Nicaragua, diciembre 2012. Pag 59. (En línea) Consultado el 04 de octubre del 2013. Disponible en: http://www.jica.go.jp/nicaragua/ espan ol/office/topics/c8h0vm000001q4bcatt/estudio04.pdf
Chemonics. (2011). Proyecto de desarrollo de la cadena de valor y conglomerado agrícola. Recuperado el miércoles 09 de Octubre de 2013, disponible en:http://www.cuentadelmilenio.org.ni/ cedoc/02negrural/03%20Conglomera do%20 Agricola/10%20Informes/20%2 0Informe%20final%2027_02_2011.pdf
INPRHU (Instituto de promoción Humana), 2013.Caracteristicas generales de las organizaciones del rubro miel en los departamentos de Madriz, Estelí y nueva Segovia. Proyecto de inserción en cadena de valor del rubro miel en cinco municipios del departamento de Matagalpa
INETER (Instituto Nicaragüense de Estudios Territoriales). 2012. Tablas Climáticas de Resumen Mensual. Dirección de Meteorología. Somoto, Madriz.
Jarquin Mejía; 2012. Sistematización del desarrollo de competencias laborales de jóvenes emprendedores rurales integra dos en la Alianza Bloque de Jóvenes Las Segovias y su incidencia en la generación de empleo, calidad de vida de sus familias y la economía local. Madriz, Nicaragua. Atlantic Internacional University (AIU). Pag 103.
Renzi, M. (2009). Guía para la incorporar el análisis de género a cadenas de valor. Managua. Recuperado el Octubre de 2013
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2015 Universidad Nacional Autonòma de Nicaragua, Leòn
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
Copyright © Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León. VRIIE