Vol. 9 Núm. 27 (2025): enero-junio

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Publicado: 2025-07-14

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Artículo científico

Evaluación de harina de Ixbut (Euphorbia lancifolia) como galactogogo en cerdas lactantes

Lucia Alicia Villalobos Marín, Stacy Gabriela Alvarenga Esquivel, Fredy Mauricio Melara Méndez, David Ernesto Marín Hernández

5-12
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Evaluación de dos métodos de extracción de aceite de menta (Mentha piperita L.) para saborizar miel de abeja (Apis mellifera L.) y su efecto en las características organolépticas y aceptabilidad

Marta Fabiola Gregori Osegueda, Carlos Roberto Mendoza Ramírez, Denice Elizabeth Galdámez Mejía, Edgar Geovany Reyes Melara, Oscar Alonso Rodríguez Gracias, Sara Anabel Mejía Arteaga

13-21
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Evaluación de tres niveles de suero de leche adicionados a la ración alimenticia de cerdos de la línea topigs c-40 en la fase de desarrollo y engorde

Rodolfo Daniel Aguilar Quijada, Hugo Francisco Aníbal Bolaños Bonilla, Juan Antonio Sánchez Campos, David Ernesto Marín Hernández, Enrique Alonso Alas García

23-29
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Nota técnica

Continuar con la producción de alimentos regenerando el planeta

Mariana Luz Guzmán Cruz

31-34
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Artículo de revisión

Problemática generada por el manejo inadecuado de los residuos sólidos domiciliarios en El Salvador

Miguel Tomás Murillo Duran, Gerson Alexander Rauda Guardado

35-39
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Obituario

Ing. Agr. M. Sc. Mario Antonio Orellana Núñez

40
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