Importancia del estado nutricional de la niñez en su desarrollo cognitivo

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.5377/alerta.v7i2.17862

Palabras clave:

Nutrición, Alimentación y Dieta, Cognición, Niño

Resumen

El estado nutricional de los niños es un tema prioritario para numerosas instituciones nacionales e internacionales. A pesar de los esfuerzos por mejorar su condición, aún persisten casos de malnutrición, tanto por exceso como por déficit de macro y micronutrientes. Las enfermedades asociadas a esta condición transmisibles o no, tienen un impacto directo en la salud física y psicológica de los infantes. Este artículo presenta la relación entre una nutrición adecuada y el desarrollo cognitivo óptimo durante las primeras etapas de la vida. Para ello, se consultó información de diversas fuentes como SciELO, PubMed, Scopus, Hinari, repositorios universitarios, e informes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, del Programa Mundial de Alimentos y de la Organización Mundial de la Salud. Estas fuentes afirman que la malnutrición y el hambre oculta en los niños son causas de alteraciones en los procesos cognitivos, ya que la dieta diaria provee las sustancias necesarias para los procesos metabólicos cerebrales.

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Resumen
449
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Publicado

2024-07-24

Cómo citar

Bernal Regalado, L. O. (2024). Importancia del estado nutricional de la niñez en su desarrollo cognitivo. Alerta, Revista científica Del Instituto Nacional De Salud, 7(2), 191–197. https://doi.org/10.5377/alerta.v7i2.17862

Número

Sección

Artículos de revisión narrativa

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