Lifestyle and its relation with the nutritional status of the workers of the Instituto Politécnico de la Salud, UNAN-Managua
DOI:
https://doi.org/10.5377/torreon.v7i18.7716Keywords:
lifestyles, eating habits, nutritional statusAbstract
In order to evaluate the lifestyles and their relationship with the nutritional status of the workers of the Instituto Politécnico de Salud, POLISAL, a descriptive, correlational and analytical study was carried out. The data on the sociodemographic characteristics, nutritional status and lifestyles were analyzed, among them; eating habits, activity and physical exercise, sleep patterns and stress management and use of toxic substances, such as alcohol and tobacco. The carried out statistical analyzes were: descriptive, non-Parametric V correlation tests of Cramer. From the obtained analysis and discussion of the results, the following conclusions were reached: 86% presented overweight or some degree of obesity, a situation that is sharpened in the 96% of teachers. A food pattern composed of 10 foods: pepper, oil, onion, tomato, rice, sugar, beans, coffee, chicken and bread, with a little diverse diet, their main source of caloric intake are fats, 74% do not exercise physically, 67% have good stress management, low alcohol and tobacco consumption, there is no a significant association between lifestyles and nutritional status with a p = 0.42.
Downloads
2952
PDF 269
References
Aranceta, J. P. (2005). Prevalencia de obesidad en españa. Medicina clínica, 125(12), 608-612. doi:DOI: 10.1157/13079612
Bracker, M. (Octubre de 1998). Modulo " La entrevista cualitativa " Tomo I. Managua, Nicaragua.
Carmena, R. R. (1999). Dieta, lipidos y aterosclerosis. En R. M. Hernández, Tratado de Nutrición (pág. 1041). Madrid: Editorial Díaz de Santos.
Durán S, F. N. (Marzo de 2012). Relación entre estado nutricional y sueño en escolares de la comuna de san miguel, Santiago, cHILE. Revista chilena de nutrición, 39(1), 30-37.
FAO. (2007). Guía de seguridad alimentaria y nutricional para uso del personal agropecuario Nicaragua. Obtenido de https://coin.fao.org/coin-static/cms/media/13/13436723079830/guia_de_seguridad_alimentaria_y_nutricional.pdf
FAO. (2014). Obtenido de http://www.fao.org/docrep/019/i3520s/i3520s.pdf
FAO. (s.f.). Disponibilidad de alimentos para la soberania y seguridad alimentaria. FAO.
FUNIDES. (23 de 01 de 2012). www.funides.com/documentos/.../primer_informe_coyuntura_2013. Recuperado el 15 de 07 de 2014
González, M. P. (15 de Noviembre de 2009). SciELO. Obtenido de http://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212-16112011000200015&script=sci_arttext&tlng=en
OMS. (2010). Obtenido de http://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/9789241599979/es/
OMS, O. M. (2011). Organización Mundial de la Salud. Recuperado el 17 de Julio de 2014, de www.who.int/topics/chronic_diseases/es/
Palomares, L. (2014). Recuperado el 2017, de http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/bitstream/10757/566985/2/TesisdeMaestr%C3%ADa_LitaPalomares.pdf
Pastor, Y. (1998). Dimenciones del estilo de vida relacionados con la salud en la adolescencia: una revisión. Obtenido de Dialnet: https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/2498026.pdf
Ratner, R. S. (2008). Revista Médica. Obtenido de http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/128177
Salinas, J. B. (2005). ACTIVIDAD FÍSICA INTEGRAL CON ADULTOS Y ADULTOS MAYORES EN CHILE: RESULTADOS DE UN PROGRAMA PILOTO. Obtenido de http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0717-75182005000300006&script=sci_arttext
Sanabria Ferrand, P. A., Gonzalez, L., & Urrego, M. D. (2007). Estilos de vida saludable en profesionales de la salud colombianos. Estudio exploratorio. Med, 207-217. Obtenido de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=91015208
Torrejón, C., & Márquez, R. (2012). Obtenido de http://revistas.uladech.edu.pe/index.php/increscendo/article/view/116
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Los autores que publican en esta revista están de acuerdo con los siguientes términos.
- El autor o los autores de los artículos, ensayos o investigaciones conceden a la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua (UNAN-Managua) los derechos de edición (copyright) del trabajo enviado, por consiguiente la Universidad cuenta con el derecho exclusivo para publicar el artículo durante el periodo completo de los derechos de autor.
- Estos derechos de autor/ autores autorizan a la Revista Torreón Universitario y a la Universidad editar y divulgar/publicar el artículo en dicha Revista, incluyendo reproducción impresa y electrónica, el almacenamiento, recuperación y cualquier otro tipo de publicación, y fuentes de información secundaria como servicios de resúmenes y bases de datos, así mismo la facultan a proteger el artículo contra el uso no autorizado para su difusión por medios impresos o electrónicos (PDF, HTML, EPUB, XML u otros).
Licencia para el uso del contenido
La revista hace uso de la Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional.
Bajo esta declaración:
Este revista está sujeta a una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional. Puede ser copiada, distribuida y transmitida públicamente siempre y cuando se cite al autor y la fuente (Revista Torreón Universitario), no debe modificarse ni utilizarse con ningún fin comercial. La licencia completa se puede consultar en http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/.