Production of four varieties of avocado (Persea americana Mill.) in the Northwest from Puerto Rico
DOI:
https://doi.org/10.5377/payds.v10i1.13340Keywords:
Varieties, production, fruits, cut, sizesAbstract
El aguacate es un cultivo económicamente importante en Puerto Rico. Sin embargo, la información documentada es limitada en variedades como: 'Ávila', 'Candelaria', 'Domínguez' y 'Goya', establecidas en la Estación Experimental Agropecuaria del municipio de Isabela en el noroeste de ese país (coordenadas 18° 30 '00'' latitud norte, 67° 00'00'' longitud oeste a una altitud de 128 msnm, con promedios anuales de temperatura de 25°C, precipitación de 1592 mm y una humedad relativa del 70%.
En consecuencia, se determinaron fechas de corte, número y peso de frutos totales y comerciales; distribución de frutos por tamaño y producción total durante dos ciclos productivos. En 2016, el corte no obtuvo diferencias significativas: se inició en septiembre y las variedades de mayor producción fueron 'Candelaria', 'Domínguez' y 'Ávila'; mientras que 'Goya' presentó la menor producción. En 2017 el corte obtuvo diferencias significativas: inició en julio y finalizó en agosto por efecto de los huracanes Irma y María.
La última variedad fue 'Goya', que perdió el 25% de su fruto por los huracanes; en el caso de 'Candelaria' hubo corte y perdió 67% de frutos potencialmente comerciales; mientras que, la variedad 'Ávila' tuvo una pérdida de 18% y 'Domínguez' de 13%. Predominaron los tamaños de frutos comerciales tres (500 g a 699 g) y cuatro (300 g a 499 g). Las variedades que alcanzaron mayor calibre fueron 'Candelaria' con 1070 gy 'Ávila' con 990 g; los calibres medianos fueron para 'Domínguez' con 760 gy 'Goya' con 565 g.
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