Huella hídrica del cultivo de caña de azúcar en el contexto del cambio climático. Análisis del período 2010–2023, Guatemala
Palabras clave:
Agroclimatología, Cambio Climático, Riego, Recursos Hídricos, Planificación agrícolaResumen
La agricultura es uno de los mayores consumidores de agua dulce a nivel mundial, especialmente en cultivos intensivos como la caña de azúcar. En Guatemala, este cultivo podría incrementar su presión hídrica bajo condiciones de cambio climático antropogénico, esta investigación evaluó la magnitud de la huella hídrica de la caña de azúcar y su relación con la variabilidad climática. El estudio se desarrolló mediante revisión bibliográfica y análisis cuantitativo de datos secundarios, aplicando la metodología propuesta por Hoekstra y Mekonnen. Se emplearon datos climáticos y productivos del periodo 2010–2023 para estimar los componentes verde, azul y gris. Se analizó su relación con precipitación y temperatura por regresión lineal y múltiple para identificar los factores que explican su variabilidad interanual. Los resultados indican que la huella hídrica promedio fue de 1,429.34 m³·ton⁻¹, con una contribución relativa de 73.8% para la huella verde (1,055.28 m³·ton⁻¹), 20.9% para la huella azul (298.23 m³·ton⁻¹) y 5.3% para la huella gris (75.80 m³·ton⁻¹). La huella verde mostró una dependencia directa de la precipitación, mientras que la huella azul se incrementó en años más cálidos y secos, evidenciando mayor dependencia del riego bajo déficit hídrico. La huella gris, se asoció indirectamente a la intensificación del riego y al manejo agrícola. Aunque el componente verde domina el consumo hídrico del cultivo, la huella azul representa el principal componente de vulnerabilidad frente a la variabilidad climática en Guatemala, por su sensibilidad al déficit hídrico y su implicación directa en la extracción de agua de riego.
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