Caracterización de la agrobiodiversidad y el manejo de los huertos familiares de San Andrés, Lempira, Honduras

Resumen

Los huertos familiares han sido adoptados como herramienta para restablecer la seguridad alimentaria y los medios de vida, en tiempos de crisis contribuyen para lograr la autosuficiencia alimentaria del hogar. Estos espacios albergan una alta agrobiodiversidad que proporciona beneficios sociales, económicos y ambientales. En Honduras los huertos familiares han sido implementados como herramienta de resiliencia para enfrentar crisis alimentarias y climáticas. El objetivo de la investigación fue caracterizar la agrobiodiversidad y el manejo de los huertos familiares en el municipio de San Andrés, Lempira. Se clasificaron y caracterizaron 80 huertos familiares de acuerdo con el área y con la composición de especies. Se evidenció una riqueza total de 169 especies que proveen servicios ecosistémicos de aprovisionamiento con especies utilizadas para alimento y medicina, servicios de regulación con especies utilizadas para sombra y barrera viva, y servicios culturales con especies utilizadas para decoración. La densidad, riqueza, uniformidad y dominancia de especies en los huertos familiares se asociaron con una mayor edad de los administradores de estos, un menor grado de estudios y un mayor número de integrantes del hogar. De igual forma, la riqueza y uniformidad de especies se asociaron con una mayor área del huerto familiar, así como con las condiciones climáticas que lo afectan. El presente estudio resalta la multifuncionalidad de los huertos familiares de San Andrés, y genera información que puede ser aplicada para futuros proyectos de conservación de la agrobiodiversidad y adaptación al cambio climático en el occidente de Honduras.