Vol. 10 (2021)

Artículos

• Producción de cuatro variedades de aguacate (Persea americana Mill.) en el noroeste de Puerto Rico

  Karla Verónica Jaramillo Jiménez

  11-22

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• Riesgos a la salud por el uso de herbicidas

  Xóchilt Aguilar González, Ildefonso Ronquillo-Cedillo, Dulce María Ávila-Nájera, Cesáreo Rodríguez-Hernández, Joel Pedraza-Mandujano, Diana Laura Martínez-Jiménez

  23-33

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• Desarrollo y evaluación de alimentos: galleta, salpor y bebida tipo horchata elaborados a partir de harinas de semillas de melón (Cucumis melo)

  Walter Alexander Cosme-Linares, Blanca Estela Saravia-Arias, Delmi Milagro Gracias-Portillo

  35-45

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• Diseño y prueba de un incinerador modular para desechos infecciosos provenientes de pequeñas y medianas instituciones pertenecientes al sistema sanitario en El Salvador

  Carlos Martínez Martínez, Rommel Cortez-Leiva

  47-59

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• Diseño de planta de tratamiento de aguas residuales restaurante Tekunal en el lago de Coatepeque, Santa Ana

  Griselda Lisseth Baños-Castro, Elba Noemy Martínez-de-Navas, Jacqueline Vanessa Landaverde-Sánchez

  61-72

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• Oportunidades para los agronegocios cooperativos costarricenses

  Federico Li-Bonilla, Monserrat Espinach-Rueda, Oscar Sanabria-Garro

  73-82

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