Tendencias e instrumentos para identificar la sostenibilidad en la agroindustria

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.5377/ribcc.v7i14.12819

Palabras clave:

Agroindustria, Bioeconomia, Biotecnologia, Desarrollo sostenible, Economia rural, Economia Ecologica

Resumen

El objetivo general del artículo fue analizar las tendencias globales en las que se desenvuelve la agroindustria, así como mostrar algunos instrumentos que se pueden utilizar para medir la sostenibilidad tanto fuerte como débil en aras del desarrollo sostenible como eje trasversal de Agenda 2030 como los Objetivos de Desarrollo del Milenio. La metodología fue de corte cualitativo y el método fue de revisión documental. La conclusión principal, es que la agroindustria a medida que pasa el tiempo tiene mayor relevancia en el desarrollo de las sociedades dado su relación directa con la obtención de calorías por parte de los animales humanos y no humanos. Acotando que las tres tendencias en las que se desenvuelve son la Bioeconomía, la Biotecnología y la Agroindustria 4.0.

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Resumen
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Biografía del autor/a

Dustin Tahisin Gómez-Rodríguez, Universitaria Agustiniana, Colombia

Soy un científico social que aplica las herramientas teóricas y prácticas de la formación cuantitativa y cualitativa en la formación cuantitativa y cualitativa en la interpretación, análisis y argumentación de fenómenos económicos, financieros, sociales y culturales financieros, sociales y culturales a través de técnicas de análisis científico y análisis de procesos. . Caracterizado por una formación humanística que fomenta equipos interdisciplinarios para la generación y apropiación de conocimiento equipos interdisciplinarios para la generación y apropiación del conocimiento en los que la reflexión, basada en nuevos paradigmas, es reflexión, desde los nuevos paradigmas del conocimiento, sobre el desarrollo de las sociedades en los contextos del presente. sociedades en los contextos del presente. Hago posible estudios específicos que sirvan de base para establecer políticas de desarrollo a nivel nacional, regional y local, discerniendo el estado actual del desarrollo social en Colombia y en el contexto internacional. Desarrollo el conocimiento de la evolución histórica del mundo, sus logros y deficiencias, logros y deficiencias. Cuento con conocimientos específicos en el tema de competencias educativas y laborales, que son competencias educativas y laborales, que me permiten conformar y apoyar equipos interdisciplinarios para la planificación, evaluación de proyectos y toma de decisiones sobre acciones educativas relevantes por competencias acciones educativas relevantes basadas en competencias. También gestiono el conocimiento y empleo técnicas de intervención en los diferentes niveles educativos y contribuyo a la mejora de la calidad de la educación, desarrollando estrategias de análisis crítico de las políticas sociales y educativas sobre políticas sociales y educativas que enmarcan el desarrollo de la educación por competencias en el ámbito educativo. país. Esto me posiciona como Peer Evaluator del Ministerio de Educación Nacional, Peer Evaluator del Ministerio de Ciencia y Tecnología como Candidato a Doctor en Agrociencias de la Universidad de la Salle.

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Publicado

2021-11-29

Cómo citar

Gómez-Rodríguez, D. (2021). Tendencias e instrumentos para identificar la sostenibilidad en la agroindustria. Rev. Iberoam. Bioecon. Cambio Clim., 7(14), 1700–1712. https://doi.org/10.5377/ribcc.v7i14.12819

Número

Vol. 7 Núm. 14 (2021)

Sección

Bioeconomia

Categorías

Licencia

Derechos de autor 2021 Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climático

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.

Copyright © Rev. iberoam. bioecon. cambio clim. (Colegio Postgraduados y UNAN-León, Escuela de ciencias agrarias y veterinarias/ Departamento de Agroecología/Centro de Investigación en Bioeconomía y Cambio Climático  (CIByCC).

 

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